现在超市里经常会见到各种各样的的小咸菜，各种真空包装的酱菜销售渠道批发或者是进超市。一天的产量有2吨，我按照加工流程和他说都需要哪些设备需要毛棍清洗机、腌制池、切丝机、脱盐机、滚揉机、包装机、一袋的重量再50克左右，巴氏杀菌线、冷却池、风干线等。
各类泡菜、酱菜、榨菜、酸菜、酱黄瓜、海带丝、雪菜、腌菜等等小产品是不是让我们特别爱不释手呀，不管是早晨喝稀饭、吃面条都是离不开各种小咸菜的，还会带来更好的食欲，可以提供整条生产线加工方案，可以根据您的产量给您定做不同型号的生产线。酱腌菜是我国人民喜食的一种佐餐小菜，具有悠久的历史，早可以追溯到二千多年前。它初只是作为一种储存蔬菜的方法，后来经过长期品食和改良，发展成为现在的许多带有浓厚民族特色和地方风味的酱腌菜制品。
一般常见的酱菜包括泡菜、芥菜、榨菜、酸菜、酱黄瓜、海带丝、雪菜、腌菜等等，酱菜是大家日常生活中比较常见的，也是人们比较喜欢的一种佐餐小菜，它既清香味美，富有营养，又经济实惠，不仅可登大雅之堂，又是居家、旅游必备的美味食品，因而备受人们的喜爱。
工艺流程：选料-挑选-清洗-腌制-切菜-脱盐-拌料-包装-巴氏杀菌-风干（具体根据产品工艺调节）
所需设备：选料提升机
用于提升原料，将原料输送到双层选料输送机上。
技术说明
1、采用进口优质防腐轴承系统，双面密封。
2、高强度食品级工程塑料，带隔板，防腐蚀。
3、使用效果：输送平稳，振动小，噪音低。
设备分为、清洗脱盐设备、切菜机。拌料机、包转机、巴氏杀菌机、风干机。全套设备根据产品工艺设计，不同的设备尺寸和型号可供您选择，公司配有专业的研发团队，给您设计更满意的设备，欢迎来厂考察指导。公司根据不同的产品设计，例如：榨菜小包装的，需要腌制池、切菜机、包装机、 巴氏杀菌机、风干机等，具体需要根据产品工艺来定是否需要清洗机，全套设备自动化生产，满足您不同的需求。
服务:
本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装，调试，维修，技术咨询等售前服务，以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。