欢乐雪技术培训内容:米线、面线、重庆小面、酸辣粉、馄饨、水饺、肉夹馍、面皮、凉皮、牛肉板面。热干面等等 酸辣粉是四川、重庆等地的特色小吃,属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,辅以榨菜、花生、秘制肉酱、香菜、红油、果子油,滋味独特,深受各地食客的喜爱。
重庆小面是重庆四大特色之一,是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,包括豌豆小面 肉酱小面 麻辣小面 肥肠小面 牛肉小面,排骨面、雪菜肉丝面红烧肉面等等。小面以香鲜麻辣著称,佐料有油辣子、花椒面、姜蒜水、葱花、碎炒花生、油炸黄豆、酱油、猪油、榨菜粒、芝麻茜等。
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2:在我们店里,可以一边学习,一边操作、理论加实践。先理论再实践操作,师傅手把手教学,只到学员学会为止(操作的所有原材料都有我店免费提供给学员,材料不限、操作会为止)
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