“油渍多、难清洗、洁布脏、细菌多、浪费水、费时间......”这些餐具清洗难题就像梦魇一样长期困扰着食堂酒店的老板们。随着生活水平的提高，越来越多的餐饮机构开始把期盼的目光投向食堂全自动洗碗机。可是，食堂洗碗机真的好用吗？全自动洗碗机能解决这些问题吗？
1.立足中国厨房打造专属动力系统+喷淋系统，洗碗更干净
中国菜式繁多，烹饪方式一般是煎、炸、炒、焖、炖，让中餐拥有了诱人的美味，但也造成了餐具油腻、“碗难洗”的难题。传统手洗如果不用高温热水配合清洗剂，很难去除餐具表面油污。
针对上述难题，不少洗碗机品牌都在研制开发新双核变频加热系统，比普通洗碗机节能50%。