很喜欢飞饼做出来的点心,简单易做,口感又好。很适合行色匆匆的上班族,从解冻到出炉不到一个小时就可以吃到嘴里,配上一杯咖啡或奶茶,非常轻松惬意哦。
香蕉派点心,操作简单,非常容易上手,只要稍微注意做法,真的是零失败,零难度。但品尝起来,会让我们平平淡淡的生活充满幸福和甜蜜!
用料:飞饼三张,香蕉两根,鸡蛋 一个
做法:
1.香蕉去皮切小碎块,鸡蛋打撒备用。
2.将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大,放入冰箱冷藏松弛20分钟。
3.松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段。
4.在下片四周涂上蛋液,把边条沿着周围排放好。
5.将香蕉馅放在派皮中间,边条抹上蛋液,盖上上皮。
6.用叉子沿着周围压出花纹。
7.在上片中间每隔1厘米横切一刀,注意手法要轻,不要把下面的切断哦,然后送入冰箱冷藏松弛15分钟。
8.松弛好的派上皮涂上蛋液,烤箱180度,中层,20—25分钟,饼皮上色,分层明显即大工告成。