《国币条例》定下银本位币制后，天津造币厂就开始筹备新币，由意大利籍雕刻师乔奇设计制模，此事众所周知。他设计制样之前未见过袁世凯本人，乃以照片为样进行雕刻，乔奇觉得照片上的袁世凯“苍老虚弱”，然而完成后亲自携带样币赴北京晋见袁世凯时，却发现所镂肖像与袁本人神采差异大，无法显示袁的强人形象。乔奇深感挫折，乃要求重刻并获准。重新雕刻后的肖像即“袁大头”流通银圆上的侧面像，而原刻成的样币习称“袁像七分脸”，分L.GIORGI签字版与无签字版两种，存世数量极少，为罕见的精制样币。后来采用的“袁大头”也有签字版，正式量产者在财政部要求钱币上只可标示汉字的国粹主义政策下不被允许。在西方国家，币面加注雕刻师名字是传统，有如首饰上金银匠的戳记。
乔治于是请求重新雕刻，袁世凯同意这一要求，并坐下并为其摆好姿态。乔治重新雕刻的肖像便是后来通用的侧面像，并在民国三、八、九、十年等铸币上得到广泛应用，这便是俗称的“袁大头”。 此后，乔治又先后设计了袁像共和年及袁像飞龙，二者均有签字版及无签字版，以及金质样币，无一不是藏友追求之泉品。而作为袁世凯钱币系列的“鼻祖”，七分脸无疑更增添了收藏乐趣与价值。
民国三年袁世凯七分像(俗称七分脸)壹圆样币。一眼开门，淡雅包浆，清新舒爽，钢模深打，铸造精美，底板镜面感强，铸纹清晰，字口如切，眼神犀利，发如钢丝，谷粒饱满，立体感强，齿边锐利，品相无瑕，完未流通。作为意大利雕刻师乔治的作品，与袁世凯像共和及洪宪飞龙一样，七分脸也有签字版及无签字版，存世数量均非常稀少，皆为十分罕见品种。
中华民国三年袁世凯七分脸像嘉禾壹圆银币有签字版和无签字版两种版别，两者的正面袁世凯七分脸肖像差别很大，本品为签字版银币。1914年由天津造币厂铸，系中华民国财政部于民国三年(1914年)二月颁布《国币条例》统一货币制度后正式铸造发行的袁世凯肖像银币之一，因铸额甚小而被误认为是试铸币。银币正面镌大总统袁世凯七分脸肖像，肖像上端环镌发行年号“中华民国三年”，右侧边缘镌有银币设计者意大利雕版师鲁尔治·乔治的拉丁文签名L·GIORGI。背面中央镌币值“壹圆”二字，托以嘉禾二本，左右交互，下系结带。中华民国三年袁世凯七分脸像嘉禾壹圆签字版和无签字版银币的袁世凯肖像差别很大。签字版银币正面钢模为深模，人物清晰度较高。无签字版银币正面钢模为浅模，人物清晰度不高，袁世凯像面部靠近鼻部和胡须处有两处微小的突起系钢模本身的缺陷所造成的，也是鉴定无签字版真品的重要特征之一。
民国三年袁世凯七分像(俗称七分脸)壹圆样币。一眼开门，淡雅包浆，清新舒爽，钢模深打，铸造精美，底板镜面感强，铸纹清晰，字口如切，眼神犀利，发如钢丝，谷粒饱满，立体感强，齿边锐利，品相无瑕，完未流通。作为意大利雕刻师乔治的作品，与袁世凯像共和及洪宪飞龙一样，七分脸也有签字版及无签字版，存世数量均非常稀少，皆为十分罕见品种。
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