火山石爆鱼，是国内第一个石爆鱼快餐项目，中国第一家以麦饭石为加工工具的鱼品类快餐，集营养，美味，体验为一体，
火山石爆鱼探索鱼的新奇吃法，告别烤鱼的不健康，炖鱼的不新鲜，潜心研发其烹饪工艺，独创熬高汤，切鱼片，烤石头，铺食材，倒高汤烹饪五步曲。
做法精致，加盟火山石爆鱼更是精致 ，简单高效 适合精致的你。
精致的加盟优势
1品牌定义；火山石爆鱼品牌名称直接代表加工工艺和售卖品类，新奇、直接、经营，无法被模仿；
2出餐模式；以麦饭石为加工工具的鱼品类快餐店，无厨师、无制作设备，集麦饭石的健康与鱼肉的营养美味为一体；
3体验感；火山石爆鱼大部分是生的食材上桌，消费者可以现场感受新鲜的食材和鱼片瞬间烹熟的过程，体验感强，独特，吸引人，集美味、体验为一体。
4盈利能力；石头为加工工具，现做现卖、杜绝浪费，出餐快、盈利能力强。
精致的店型分配
档口店:省店租省人力 十几平米立店，可开在美食城，小店更好管理；设施简单不占地，1-2人可干，降低资金压力。
标准店：大客流翻台快 40~100㎡立店，扩大营业面积，客流量增大；堂吃+外卖双重经营模式，翻台率高，业绩好。
精致的服务热情
1、十四年直营经验，我们更懂市场 2、不拼价格，一切为加盟者考虑
3、一年两次以上的菜单升级，一年一次的项目升级，每次都少不了您
4、直营团队与网络营销团队配合，打造属于您的专属团队
5、真实毛利空间，公开透明，绝对为加盟商考虑 6、永远在创新，绝不做市场的追随者
7、集团自己的料包，成本降低30%以上 8、所有产品加盟者免费品尝，制作过程完全透明
处处精致，精致之处皆是精品 加盟火山石爆鱼，你所能想到的优势点，我们全都能给你