“袁大头”，是对铸造于民国初年镌有袁世凯侧面头像壹圆银币的一种俗称。因其首铸于民国三年，又有称“民三”者，此类别称由来已久。作为民国军阀银币的领头羊，“袁大头”系列对钱币收藏爱好者来说，并不陌生。“袁大头”银元的诞生，也是银元发展的必然结果。在辛亥革命后，袁世凯为了解决军费和提高个人政治地位而发行的银元货币，因这些银元铸有他的侧身图像而得名。“袁大头”分别由壹角、贰角、伍角、壹圆、伍圆几种，其中伍圆未流通。
此中华民国三年袁大头伍圆银币，直径4.4cm 重37.5g，正面中央镌刻袁世凯侧面头像，上方镌刻“中华民国三年”六字，“民”带一点，字体遒劲有力。背面图案是两株交叉的稻穗，中央为“伍圆”字样，纹饰精美，包浆醇厚，存世量非常稀少，颇具收藏价值。
袁大头中华民国三年稀缺，直接导致袁大头银元在拍卖市场上的价格急剧升温。有数据显示，袁大头中华民国三年拍卖市场上成交金额从2009年春拍0.019亿元涨至2012年秋拍0.023亿元，在2015年秋总成交金额达到0.69亿元制高点。直至2017年，袁大头中华民国三年价格继续一路上涨，前景可谓大好。