中文名称:没食子酸十二酯
CAS N
中文别名羟基苯甲酸十二酯; 没食子酸月桂酯; 正十二烷基没食子酸酯
英文名称:Dodecyl gallate
英文别名:Lauryl gallate; Dodecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate; Dodocyl gallate,EINECS
含量:99.8%
分子式:C19H
分子量:338.44
含量:≥98.5%
性状:白色或奶白色结晶。无臭。味微苦。不溶于水
干燥失重(90℃干燥):0.5%
灰粉:0.05%
砷:3mg/kg
重金属:30mg/kg
熔点95-99℃
水溶性:难溶
作用:用作食品添加剂
报价:面议
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