明明是没病害的果子，为啥果皮“肿了”呢？浮皮其实是指柑橘果实在成熟过程中，由于果皮与果肉之间产生较大间隙，而造成果皮发泡、鼓起的一种现象。
浮皮果严重影响了柑橘果实品质和产量，价格自然也就降低了。尤其是砂糖橘、南丰蜜桔等宽皮橘类常出现浮皮果，也就是广西果农说的“菠萝果”导致卖不上价钱甚至没人收，损失极大。那么，为什么柑橘会“打肿脸充胖子”呢？
浮皮果的产生原因复杂，它的发生与品种、水肥管理、虫害、激素刺激、果实着生位置、收获期的迟早等有关。
浮皮果产生的主要原因有:
1、壮果肥施用太迟或者氮肥过多
壮果肥施用过迟，果树体内氮素过多，不仅影响果实着色成熟，更会促使果实二次肥大，助长浮皮发生，施肥过迟的果园发生重。
2、缺硼、缺钙
果实膨大期钙元素和硼元素不足，钙是决定果实硬度最重要的因素，钙含量越充足，果实硬度越好，如果果实钙含量不足，果皮细胞之间的连接松散，韧性不好，就易产生浮皮，补钙、硼元素应尽早开始。
3、水分管理不合理
柑橘外果皮和果肉之间有一层白皮层，也就是橘白。浮皮症状的发生与果皮白皮层细胞的生长和老化有关。初期发生浮皮的果实，在着色、成熟过程中，降雨量多，高温高湿，雨水将果皮淋湿，果皮的中果皮组织，特别是油胞组织吸水，果皮膨胀、扩大，白皮层组织不耐压，容易龟裂，出现浮皮症状。
同样到了果实膨大期，如果遇到高温干旱，供水不及时的果园也容易出现浮皮现象。
4、激素、虫害刺激
激素使用不当造成浮皮，很多果农保果时用赤霉素、细胞分裂素等促进花芽分化，有些果农为了过于追求产量、质量，加大用药次数和浓度，导致激素用量过多，往往造成大面积浮皮。
果实在生长、成熟过程中虫害刺激果面，也会导致柑橘浮皮果的发生。
5、果实着生位置
柑橘顶枝，尤其是直立并且粗壮枝条的极易出现粗皮大果，要避免这种现象，就需要靠平时对枝梢的管理了，控制枝梢不要太粗，当然也不能太细，适当的使树形张开，不要形成“冲天炮”树形。
另外与果实采收期有关，延迟采收，果皮老化，容易发生浮皮。采收期越迟，浮皮越严重。
防治措施：
1、增施有机肥，早施壮果肥，少施氮肥。灌溉条件差、树势弱、结果多的果园，应提早施下。可以增施奥农乐微生物菌肥、适量有机肥，奥农乐微生物菌肥中含有的有益微生物可以固氮、固碳，供植物吸收利用；生物菌代谢会分泌赤霉素、细胞分裂素、生长素等活性物质，刺激、调节作物生长，提高产量。
2、减少或者尽量不用激素，激素浓度过大容易造成浮皮果，而浓度过小则达不到保果效果，甚至造成大量落果。
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3、对密植园果实成熟着色期间要避免大量灌水，雨后及时排水，尽可能降低果园湿度，也不能造成缺水现象，如果遇到干旱，需要及时淋跑马水或者滴灌及时补充水分。