发布时间:2019-12-28 11:16:32
报价:面议
地址:湖南,湘西,吉首市步行街佰佳客3楼实体店(个体经营)
公司:
古丈县佰佳客手机:
18608436029微信:cj117693257
用户等级:
普通会员 已认证
我这这里就可以学习培训的,古丈县佰佳客,培训实体店专业的饮品、小吃、汉堡、炸鸡等西餐培训基地
培训项目均由行业技术名师手把手一对一授课,全程实操训练学习
技术过硬价格优惠,所有项目都可以先品尝或试学再交费学习,
签订包教包会培训合同欢迎各地学员前来考察
培训内容 汉堡、炸鸡、烤翅、鸡排系列,鸡蛋仔系列,冰淇淋系列、奶茶系列
鸡肉卷系列、双皮奶 、布丁奶 、蜜汁手扒鸡、新奥尔良系列、披萨系列、蛋挞
薯条、冰点、奶昔系列、鲜榨果汁、鲜果奶昔、饮料系列、甜品系列、特调饮料
休闲小吃系列等几大类 西式炸点:薯条香辣肉串骨肉相连香炸水果派甜心类美式炸香蕉洋葱圈等
培训课程安 排
1 炸鸡汉堡等发展史。
2 炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4 千岛酱等各种风味酱的做法。
5 各种调味粉的配方。
6 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
7 各种汉堡、千岛热狗、三明治的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
8 复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。
9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
10 店面经营的选址原则、装修布局风格。
11 投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6天左右,视个人情况而定。培训费用 包含技术转让费、学习材料费、资料费、终身技术升级费等,中途不再收任何费用。
提醒:联系时请说明是从志趣网看到的。