做茶不要跟风,做盏也相同.为了烧盏，陈旭这两年都待在建阳。他的茶馆在建阳建盏一条街，精约清雅，门前的大红对联很醒目，写的是“一山一谷一茶人，半梦半醒半浮生”，横批”云谷山“。笔者问起这对联的由来，陈旭颇有兴致，“云谷山可知道？云谷山在建阳莒口，原名”庐峰“，朱熹改名云谷山，还写了《云谷山记》，我一个学者朋友到建阳来，他说很想到云谷山看看。他在云谷山上见云雾飘渺，奇峰危径，感叹起自己的人生境遇，即兴题写了这个对联。”陈旭对朋友的这个对联颇有慨叹：“日子正本就有许多不确定要素，每个行业都有起起落落，现在我烧盏也相同，心里更要平和，对联中的境界，是朋友与我共勉。”
陈旭家中几代人都在做茶、卖茶。在建阳当地，他父亲在茶叶品鉴上也小有名气，一杯茶通过他一品，品种、产地、制造工艺、年份等基本都明晰。四十余年来，他父亲在建阳的黄坑、莒口制造红茶、白茶很多，自然地影响着陈旭。从小滋润在茶汤里的陈旭，对茶的认识和爱情都很深。