陕西的面食种类很多，不光有扯面、油泼面，biangbiang面，还有一些上餐形式比较新颖的罐罐面也是比较受欢迎的，罐罐面是用一种类似砂锅的容器制作的， 但是和砂锅不同，是一种罐，上下口一样粗细，具有保留食材原香，比较容易入味等特点，可以做罐罐面，罐罐饺子，罐罐刀削面等等。品种很多、口味多样、能适合不同人群。人气高利润高，低风险，一对一培训，西安大品小吃培训的师傅全程指导开店!由于“罐罐面”又热又烫，原汁原味，且汤鲜味美，故长期以来一直深受人们的喜爱。随着新型煲仔炉的出现，如今制作“罐罐面”已经更加方便，同时其制作方法也相应有了一些改进。
西安大品小吃培训中心教学模式： 培训时间：学习时间不限，随到随学，包教包会，学会为止。一般2-3天，视个人情况而定。
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