清朝斗彩瓷器的产量要大于明朝成化时期。康熙、雍正、乾隆官窑也有不少精品堪与成化斗彩媲美，而且出现了较大的器型。总的来看，清朝盛世的斗彩瓷器大多数绘画精工，改变了成彩“叶无反侧”、“季单衣”的弱点，图案性更强，但也失去了成彩清秀飘逸的风采。康、雍、乾官窑都有些仿成化斗彩产品，特别是雍正时期已能有把握地仿烧出成化斗彩，但这些仿品大都署本朝年款或不落款，只有少数寄托成化款。对这些器物要从胎、釉、彩绘等几个方面仔细辨别。另外雍正时期还烧成了粉彩斗彩，使斗彩瓷器更加华贵。乾隆以后，斗彩仍在生产，图案内容多为花草，且多团花，延续了清朝盛世时期的风格，但笔法日渐草率。
雍正年月十日记：“圆明园来帖，太监刘希义交来成窑彩瓷罐件(无盖)。传旨，着做木样呈览。奉旨，将此罐交年希尧添盖，照此样烧造几件。原样花纹不甚好，可说与年希尧往精细里改画……”故宫博物院收藏的成化斗彩罐有盖者多数为雍正时后配，所以以上所记“成窑彩”可能就是成化斗彩。
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乾隆年月十日记：“太监高玉交首领萨木哈、催总白世秀宣窑青花有耳盖碗，彩暗仙铙碗，彩的收小些，亦照样烧造……彩洋花宝大盘……彩并莲茶碗……传旨交与烧造瓷器处唐英。”乾隆十年闰月初日“太监胡世杰、张玉交成窑彩菊罐件、成窑彩荷花罐件。传旨，着交唐英各照样配盖件，其罐与花囊不可持去。”
清豆彩罐展览，以上例记事档中彩器，结合传世品分析大都是斗彩瓷器，说明到清雍正、乾隆时期，斗彩与彩仍未被区别，清宫亦将斗彩称作彩。从这些历史文日记中，我们看到成化斗彩是很受历代皇帝喜爱，自然成为当时及后世追逐的对象。瓷器向来有十窑不成的说法，而斗彩更甚。斗彩经釉下青花和釉上彩斗合而成，需要先用青花钴料在瓷坯上双勾画出图案纹样，然后入窑，用℃℃的高温进行第次烧制，烧成取出后在釉上填入彩料，再入窑用℃的低温进行第次烧制而成。从当时的社会生产水平来讲，其工艺难度极大。
近几年藏品清豆彩罐拍卖真实成交记录：
藏品名称：清乾隆矾红番莲纹藏草瓶
估价40.00到60.00万---成交价:RMB92.00万---成交日期:2016年12月10日
藏品名称：清雍正黄地绿彩海水白鹤纹碗
估价100.00到120.00万---成交价:RMB178.25万---成交日期:2014年3月27日
藏品名称：清乾隆釉裹红折枝花卉梅瓶
估价100.00到150.00万---成交价:HKD107.18万---成交日期:2004年11月1日
藏品名称：金品卿晚清鹊鸲登梅刻瓷荸荠瓶
估价65.00到85.00万---成交价:RMB74.75万---成交日期:2018年6月20日
藏品名称：清康熙白地矾红彩描金盖雪红云凤纹碗（一对）
估价80.00到120.00万---成交价:RMB120.75万---成交日期:2013年5月9日
藏品名称：清乾隆白地描金缠枝莲八吉祥纹小天球瓶
估价120.00到150.00万---成交价:HKD118.24万---成交日期:2003年10月26日
藏品名称：清乾隆轧道红彩龙纹盖碗
估价30.00到50.00万---成交价:HKD63.25万---成交日期:2013年4月5日
藏品名称：清墨彩珐琅芦雁纹直颈瓶
估价350.00到350.00万---成交价:HKD276.00万---成交日期:2011年11月25日
藏品名称：清乾隆青花矾红龙纹壶
估价30.00到50.00万---成交价:RMB76.16万---成交日期:2009年12月30日
藏品名称：清鸡缸杯
估价30.00到30.00万---成交价:SGD77.00万---成交日期:2018年1月13日
2018年清豆彩罐的特征解析
成化斗彩瓷器没有永乐宣德瓷器的大气派，而是追求中小作品，赏心悦目，讲究线条美，成化的瓷器带有女性的阴柔美，不似永乐、宣德那般豪放、粗犷，除了成化帝的敏感性格以外，成化瓷无大器与酿酒业的发展也有关系，明成化时，蒸馏酒已经出现并且成熟，饮酒从米酒的低度、大碗，转向用小杯、度数高的蒸馏酒。这种社会需要也是促成成化斗彩小杯诞生的原因之。
清豆彩罐评估，在元青花大热、也就是“鬼谷子下山”拍出天价之前，瓷器家族中都是斗彩拿“头牌”的，也有个说法，古代瓷器以珐琅彩为首，斗彩次之。上世纪年代时，只斗彩鸡缸杯以多万港元的价格成交，引起世界对中国瓷器的关注。在年时，又有只拍出万元。不过，不是所有斗彩价格都是“亿亿声”，有的清代普通斗彩价格只为数十万元。很多有瓷器专场的拍卖行以有斗彩为“上档次”的标准，如果场拍卖会的图录封底、封面是斗彩，那么这场拍卖会也能吸引诸多藏家捧场。
斗彩之昂贵，是出身高贵，是工艺难度大，是存量稀少。另外，用于制作斗彩的胎、釉、彩般都是上选材质，“好鞍配好马”，斗彩的矜贵也就不言而喻了。成化斗彩鸡缸杯就是明代成化皇帝朱见深的御用酒杯，烧造时因帝王之家的高要求，成品率不高，上品供奉宫廷，次品则被销毁，因而流传到民间的数量极少。在古代瓷器收藏家之中就已经流传这样句话：“宁存成窑，不苟富贵。”另在《万历野获篇》中则有“成窑酒杯，每对至博银百金。”成化官窑瓷器受人追捧程度可见斑。
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