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厂家直销食品级木聚糖酶价格 面粉改良剂

  • 发布时间:2021-03-04 15:42:20
    报价:面议
    地址:河南,郑州,新郑市龙湖镇华南城副食品区5号
    公司:郑州硕源生物科技有限公司
    手机:18237167603
    电话:0371-56039203
    用户等级:普通会员 已认证

    酶活力不同价格不同 适用于面粉加工,面包粉改良剂与馒头粉改良剂。 增加面包、馒头的体积增加面包、馒头的柔软度 改善面团中面筋网络的弹性,使面团的内部气孔更加均匀细密在面包加工中可替代乳化剂或者配合使用 BXU是烘焙用木聚糖酶酶活单位,分析方法备索。使用量为1.0-3.0g/100

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