泰国香虾生长在淡水即淡海水域，繁殖时期半淡海水域，而幼苗至成虾均在淡水，属对虾类属于杂食偏肉食性，最适合其生长的水温为25 ~ 30C，若低于22C时成长会下降，18C以下停止摄食，12C以下数日寒流停滞下去易导致死亡，若突然下降至8C就会被冻毙，夏季水温高于33C即不摄食，成长停顿。虾肉结实，肉质甜美
香虾进口流程：
1、与外商签订进口合同；
2、外商准备各种单据（产地证、卫生证等）；
3、预付货款，外商发货；或外商先发货，后付款；
4、到港提货，报检，报关，缴纳相关税费，货物放行；
5、进行法检，标签审核，送样或抽样检验；（检验与抽取样本要求略）
6、商检出具卫生证书
三、香虾进口注意事项：
1、在商检完毕后进行海关申报纳税时，要注意海关审价人员对所申报进口水果到岸价真实性的审查，必须提前准备一些说服性资料，以免海关不信任并且由海关定价。
2、食品饮料的进口到岸手续是先商检后报关，商检要对货物进行核对：包装是否符合标准，中文注册商标是否完备等；还要对货物文件进行审核，包括出口国出具的卫生证、产地证、生产许可证、质量保证书等；对于红酒以“托”来打包包装的，如果是采用木托，还必须审核出口国出具的“熏蒸证明”。
四、进口水产品需提供以下材料：
(1)原产地证书； （如果是捕捞的需注明捕捞区域和捕捞船号）
(2)进境动植物检疫许可证；（捕捞的需要提供，野生的无需提供）
(3)输出国家的卫生证书；
(4)东盟十国的需要提供FORM E可以免关税；
(5)贸易合同或信用证；
(6)发票、提单或装箱单；
(7)代理报检委托单 。
(8报关委托书。
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