在江门哪里能学到沙县小吃,
沙县小吃来自福建省三明市沙县,
如今已经开遍全国各地以及国外15个国家。
物美价廉、种类丰富、简单快捷、门店众多……
这就是沙县小吃广受欢迎的原因。
蒸饺、馄饨、面、馄饨面、飘香拌面、
炒粉炒面、各种汤、各种饭……
种类炒鸡多,又便宜又好吃!
根据沙县小吃办的数据,全国的沙县小吃已超过2万家,年营业额接近70亿元。不过,这么多店面并不都是沙县人开的,因为利润可观,不仅沙县周边的人纷纷入行,也有不少外地人来学习手艺,开起了沙县小吃。一些外地的老板多半只是半路出家,并没有经过专业的培训和系统的学习,因此,手艺与沙县本地的老牌店小吃还是有很大的差异的。那么:沙县小吃有哪些品种,去哪里学沙县小吃?
江门想学沙县小吃配方技术的朋友可以到食为先小吃去了解咨询,在食为先能学习到各种各样的正宗地道的沙县小吃配方做法。而且是由多年经验的师傅手把手教学,自己亲自动手实操学习,一步一步学习每一个步骤,包教包会,学会为止!有兴趣的朋友可以去了解学习!
除了沙县小吃外,还有200多种热门特色小吃餐饮项目技术,同时佛山学沙县小吃、中山学沙县小吃、珠海学沙县小吃的朋友可以去当地食为先小吃去看看!
食为先教学沙县小吃七大系列,可以演变有几十个品种,比如云吞就可以做成蒸云吞、炸云吞、净云吞、云吞面等等。实际操作内容:
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、各类沙县小吃炖汤的做法;
3、蒸饺拌面云吞的做法;
4、各类汤料食材的做法;
5、蒸饺扁肉馅的做法;
6、拌面酱料的做法;
7、各类汤底的做法;
8、原料采购、存放、保鲜技术;