鱿鱼的营养价值
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能
鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
学习内容
铁板鱿鱼的设备和用具介绍
铁板鱿鱼的原料选购与预处理
铁板鱿鱼的切片方法
铁板鱿鱼的穿串方法
铁板鱿鱼的秘制辣椒酱制作
铁板鱿鱼的烤制过程
铁板鱿鱼现场销售
调料的购买知识
铁板鱿鱼的烧烤均衡热量，均匀营养，令人垂涎欲滴，好看又好吃。它的出现，不仅迎合了消费者的好奇心理，更是烧烤历史上的传奇。!
鱿鱼不仅美味，吃鱿鱼还有利于骨骼的发育，缓解疲劳，还能恢复视，改善肝脏亚健康，并且还有造血功能有治疗贫血的功效呢。可见铁板鱿鱼的市场是相当有前途的。
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