用料：
吐司片6片，熟红薯1个；
核桃仁适量，红枣5颗；
玉米粒适量，亚麻籽油适量；
红糖10g，全蛋液约60g；
植物油少许，杏仁片适量。
做法：
1.把核桃仁和红枣切碎，装入适当大小的容器里备用。
2.拌入蒸好的红薯，加入红糖和亚麻籽油混合均匀。（亚麻籽油可以用自己喜欢的油来替代）
3.加入熟的玉米粒混合均匀。
4.吐司片去掉四边并擀成薄一些的片，涂抹均匀一层混合好的馅料，涂厚一些，然后卷成卷。均匀地摆入烤盘，表面整体刷一层植物油，再刷一层蛋液，最后撒上适量的杏仁片。
5.放入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤12-15分钟即可。大功告成