小笼包别称小笼馒头，是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州等江南地区著名的汉族传统小吃，起源自清代道光年间的江苏常州府，为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。常州小笼包味鲜，无锡小笼包味甜。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼同样历史悠久，享誉中外
培训内容
鲜肉小笼包 肉小笼包 鸡蛋韭菜小笼包 青菜香菇小笼包 香菇鸡汁小笼包 咸菜粉丝小笼包 酸菜肉丝小笼包 豆沙小笼包 萝卜五花小笼包 白菜粉条小笼包等 送现磨豆浆技术
培训课程
讲述的小笼包发展史及基础理论知识制。
小笼包面团的制作技术与技巧
小笼包配菜的制作技术与技巧
包小笼包的手法
成品的制作流程与方法
.现磨豆浆的操作方法
开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
培训时间
百味鲜小吃培训，一家专业的小吃培训机构，自成立以来，已经服务了近五千余名学员，并在他们创业期间提供大力支持，由此获得一致好评。我公司秉承着以人为本，学员至上的合作理念，实行一对一手把手教学的方式，对每一位学员从零基础开始教起，直到学员学会为止。一次性收费，所有食材均由我方提供，中途绝不加收任何费用，学员随到随学。所有技术优惠，均可付一人费用，两人共同学习。
美食类小吃：麻辣烫，油泼面技术，烧烤系列，脆皮鸡拌饭、油炸小吃系列，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板系列，开心花甲系列，凉皮，凉面，酱香饼，千层饼，手抓饼，馅饼，馄饨，饺子，烤鱼系列培训，口味虾，早餐营养粥，炸酱面，过桥米线系列，砂锅粉，鸭血粉丝，酸辣粉，热干面，包子包点系列，烤羊排，烤面筋，鸳鸯火锅，盖饭系列，家常小炒系列，烤鸭系列，冷饮系列，奶茶系列，酥油饼，馒头，手工面，无矾油条，鸡蛋饼，坛子鸡系列，奥尔良烤翅，烤海鲜，百味鲜麻辣香锅系列，炸鸡汉堡，凉拌菜系列，臭豆腐系列，炒饭炒粉，葱油饼等