暖胃驱寒，开胃消食
虽说喜欢吃辣椒的人顿顿都不能缺少辣椒的味道，但是在冬天的时候，我们的身体总是会发出想吃辣椒的指令，而且一刻都不能等待。其实，在冬天的时候，天气寒冷
《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼症状，可以适当吃些辣椒。开胃消食：辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
美容降脂，抵抗癌症
辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。多吃红辣椒，肌肤可以美容。辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
抵抗癌症：辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。
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