采用蒸汽加热，温度可调控，输送采用变频调速电机，速度可调。可针对不同的产品进行调节。整机设计为独立内胆结构，外形框架焊接而成，结实耐用，增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗，保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制，那怕较严重的碰撞受损，也不影响网带的输送。漂烫段保温层厚度为5公分。有效的保证热源的利用，减少热损耗，节约能源成本。冷却段为自然水冷却，边进边出能快速降温，保证产品质量跟口感度。整机304不锈钢制作，漂烫机集热烫、冷却于一体，无压操作，安全可靠。
结构特点及性能：
1、可以自动输送，运行速度可调，适合不同产品的加工。
2、高强度输送网丝，食品级不锈钢传送带。
3、不锈钢结构、设备之间接连顺畅。
4、设备分两段，前段为漂烫段，后段为冷却段（喷淋式）。
5、加热方式可选择电加热或蒸汽加热。