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蛋糕的学习，需要以下几个步骤首先，一、奶油的运用，生日蛋糕制作离不开奶油，二、蛋糕的模型，学会制作各种模型的生日蛋糕，三、生日蛋糕的主题鲜明无堆砌，四、色彩搭配合理，让人赏心悦目，五、生日蛋糕表面的构图，掌握构图技巧很重要，六、为蛋糕营造对比效果，让蛋糕看起来更吸引人，七、制作技能和技巧，如裱花、制作、水果造型等等不能只追求外表，更注重的是它的质量呀，所以，进行一些蛋糕培训还是很重要的，那么，对于蛋糕培训，你了解多少呢。培训一、进行培训是捷径。二、实体教学更可靠。我们可能会想到网上有很多教程，可以自己通过视频学习，其实不然。
那只是是一种单纯的学习方式，其中很多有关蛋糕制作的经验你都不知道，而且有很多人通过视频教学，效果并不好，而且你可能因为走的弯路过多了，从而导致浪费很多食材，甚至比你的学费浪费的还要多。这样就得不偿失了，所以你通过选择一家正规的蛋糕培训学校，从而让你学到真正的本事。
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