《食品安全导刊》
主管：中国商业联合会
主办：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
ISSN
CNR
发行周期：旬刊
出版地方：北京市
期刊收录：知网、万方
一，征稿栏目
食事评论、营养与健康、质量播报、安全与检测、食物中毒、添加剂与调味品等。（食品安全和质量及相关领域新理论、新方法、新材料与新技术的学术课题。 ）
二，期刊简介
《食品安全导刊》杂志由中国商业联合会、北京肉类食品协会主办，是国家出版总署正式批准的、一本全面关注食品安全技术、知识的行业期刊。
食品安全导刊杂志围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食品安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。
三，领航出版网简介
领航出版网组建于2008年。是一家专业致力于期刊征稿、论文发表、专著、教材出版等服务项目的综合服务机构，本机构为客户提供了权威性、专业性的服务。用心服务是我们的运行宗旨，客户满意是我们的工作目标。经过多年的发展，本机构与国内上几百种权威期刊保持着密切的合作关系，已拥有大批的固定客户群，覆盖全国大部分省市。
本机构为客户提供省级以上期刊发表，具备CN、ISSN双刊号正规期刊。本机构与各类优秀期刊杂志保持密切的合作关系，负责合作期刊的、征稿、信息整理收录等工作，本着用心为客户服务的原则，根据客户的不同需要及稿件特点，可以在数百家期刊中，适合您的论文发表的正规期刊，帮助客户节约时间和成本，提高论文发表的成功率。
四，投稿要求及注意事项
1，来稿要求：专业方向明确、主题突出、内容充实、观点明确、逻辑清晰、论证严实，文章有一定的学术价值或实践借鉴价值，作者对要对来稿的真实性和科学性负责
2，来稿尽可能用电子邮箱，发给编辑部
3，来稿一律不退，请作者自留底稿，编辑部对来稿有删修权，不同意删修的稿件请在来稿中声明
4，刊发按照来稿先后顺序，切勿抄袭，请勿一稿多投
5，投稿要注明作者姓名、单位、邮编、联系电话和详细地址及E-mail，以便及时投寄录用通知
五，知网2018年22期参考目录
刊首语
建设生态中国 保障食品安全 本刊编辑部;5
特别报道
环境污染损害赔偿有据可依 源头治理中国食品安全问题 王玉东;6-11
“食安潍坊”2017 光荣与梦想同在 收获与奋进同行 李增席;傅绍良;12-15
山东多地开展“食安护佳节”行动——保障百姓两节期间饮食安全 吴传东;傅绍良;16-19
将传统保险升级为食品风险解决方案——食品安全保险平台“食在保”创始人孙尧 许金根;张少均;20-22
文王贡酒出新品 打造城市代表作 陈文翠;孙明;23-25
食品安全护佳节 新春年货放心购——2018新春年货“三进”活动在四川启动 杜然浩;叶朝辉;张阳阳;26-27
中国行_走进万载县_食品安全
万载县积极探索长效机制 保障百姓食品安全 张书林;28-31
食事评论
在食品微生物检验检测中新技术的运用研究 崔常勇;刘明江;李建亮;32
离子迁移谱技术及其在食品检测中的应用 郝童斐;33
企业播报
葡萄美酒天山酿 香醉丝路万里长——记新疆域美阳光葡萄酒有限公司 韩毅;王梦旋;34-37
他用古法酿造“中华第一酒” 许金根;张少均;38-40
山东水浒酒业再创辉煌 董天鹤;41
行业聚焦
淋山河小学:食品安全及卫生管理初见成效 邹木材;孟庆文;43
海口食药监局深入“两学一做” 学用结合见成效 殷晓静;韦昌惠;44-47
不忘初心 牢记使命 努力开创食品安全监管崭新局面——山东巨野县市场监督管理局食品安全监管纪实 吕品岩;张建增;褚根娟;48-49
打造透明食品安全工程 创建食品监管新模式——徐州市食药监局凝心聚力共筑食品安全 张善勇;王磊;50-51
温县食药监局赴叶县考察学习监管经验 王红有;孙明;52-53
党政同责有方略 食品安全再上阀——鹤壁市召开市委常委会议审议食品安全党政同责意见 李业建;柴占阳;54-55
新时代里新呼唤 新年力保食药安——江苏省人民政府副省长马秋林调研食药监管工作 钟卫平;滕志铭;柴占阳;56-57
打造国家食安城 誓让百姓得幸福——许昌市食安办多举措保障食品安全 陈贯宇;柴占阳;58-59
颍上县成功创建省级食品安全示范县 孙明;60-61
新年伊始 监管严密 让百姓吃得放心——黑龙江省食药监管部门纪实 王米霞;吴岳福;62-64
嘉祥县食药监局强化监管促食安 褚根娟;65
宁津县开展“食安护佳节”行动 袁慧泉;王开路;66
曲阳县2017年第四次食品安全风险会商联席会议召开 褚根娟;67
襄城县:打好保障“组合拳” 把好“双节”安全关 龚兢兢;孙明;68
河北黄骅市召开食品安全警示教育大会 曹春亮;69
海南陵水食药监局开展打击违法行为“百日行动” 羊迎迎;韦昌惠;70
内黄县食药监局宣传活动进乡村 董小芬;71
河南2017年第四季度食品安全抽检合格率达98% 王玉东;72
河北保定涞水县开展肉制品专项检查 蔡海峰;72
禹州市开展“食品安全进社区”活动 吴保伟;郝红举;胡加玺;72
佳木斯市严厉打击危害肉品质量安全违法行为 佳司文;孙琦;73
商丘市示范区食药监办开展安全大整治 胡加玺;73
鄄城食药监局加强网络订餐第三方平台监管 李斌;冯善良;褚根娟;73
内蒙古达拉特旗打好食药“引领拳” 高侠;褚根娟;74
安阳市食药监局召开工作推进会 胡加玺;74
保定唐县集中约谈网上订餐交易平台经营者 蔡海峰;74
理论研究
梨-柠檬复合果酒的工艺研究 李蕾;谭福能;75
食品及食品包装材料中塑化剂的检测研究进展 郭琳;景蔚洁;76-77
粮食中铅含量分析方法的研究进展 陈锡武;胡春和;78-80
书画
静以修身——霍新光 王玉东;81