话说肠粉最早是起源于广东，
早在乾隆皇帝年代就早已相传。
最原始的肠粉是用各种米粉按照比例进行调配，
后来随着时代的变迁，制作工艺的精益求精，肠粉的技术也是不断的在升级发展，味道也是越做越好吃。
到了现在肠粉都是采用大米磨浆蒸制而成，
其制作出了的肠粉口感是劲道嫩滑，粉皮就像一张白纸似的。吃起来可以说是入口即化，非常的嫩滑。
现在的消费观念和旧时代发生了很大的变化，以前早餐只要吃饱就可以了，现在吃的不仅要健康还要绿色纯天然，而且对味道方面也是非常的有追求，那么：江门地区有学做肠粉吗，开肠粉早餐店生意好做吗由于石磨肠粉口感特色美味，营养爽滑，男女老少皆宜，非常受食客的喜爱，己流行到全国各地，也正是商机所在，所以，现在许多客户都想知道石磨肠粉的做法，想带到当地找开市场，但是又不知道怎么做？
做肠粉得关注细节，首先我们就得掌握肠粉的制作原料用哪种好？机器选择哪种方便、快捷，肠粉的制作流程是怎样的等等......只有掌握了这些知识点，才能让自己的肠粉做的更加好吃，更加符合顾客口味。你比如说以前的老前辈总结出来的一些肠粉专用术语：一勺、一推、一拉、一倒、一切、一刮、一放。这些知识都是非常管用和实用的技巧，都是我们这些晚辈们所要必须掌握的，但真正这样做的又有几人？
在食为先小吃培训学校就能学到正宗的肠粉配方技术，专业教学如何制作美味的石磨肠粉，配方秘制技术也都是毫不保留传授，专业名师手把手教学，学员现场实际操作，包教包会包好味道，学会为止哦，除了肠粉，食为先的早餐培训班项目还包括：包子馒头、灌汤包、小笼包、油条麻圆、卡通包、各种特色粉面技术可供大家随意搭配学习经营。