1、 电磁炉双头大炒炉-15型
额定功率:15KW X 2(锅径:700mm)
额定电压:三相 380v
规格尺寸:1750×1050×(800+400)mm
2、 电磁炉双头大炒炉-20型
额定功率:20KW X 2(锅径:800mm)
额定电压:三相 380v
规格尺寸:1950×1150×(800+400)mm
3、 电磁炉双头大炒炉-25型
额定功率:25KW X 2(锅径:900mm)
额定电压:三相 380v
规格尺寸:2150×1250×(800+400)mm
4、 电磁炉双头大炒炉-30型
额定功率:20KW X 2(锅径:800mm)
额定电压:三相 380v
规格尺寸:2350×1350×(800+400)mm
适用于:适用于酒店/学校/医院/工厂食堂;
电磁炉双头大炒炉-15型,Ф700的可供120-200人用餐
电磁炉双头大炒炉-20型,Ф800的可供160-350人用餐
电磁炉双头大炒炉-25型,Ф900的可供300-600人用餐
电磁炉双头大炒炉-30型,Ф1000的可供400-700人用餐
商用电磁炉的保养
1、每个月检查漏电保护开关电缆线各一次(漏电保护开关按下黄色T键,看是否能跳闸;电缆线检查有无破损,接地是否良好,是否有害虫油烟水渍侵蚀)
2、每三个月检查一次电磁炉进风口与出风口(定期清理油污垢,避免堵住进出风口,保持风口畅通,以便散热)
3、电磁蒸饭,定期更换清水,每周去除水垢一次。检查进水口/出水口有无杂质水垢,检查浮球以及水位干烧探温。(去水垢可用可乐或醋去除)
4、严禁向炉底部冲水,避免水进入炉子内部,对电磁炉造成损坏。
5、对于炒炉,严禁空烧、干烧,经常检查铁锅(如发现铁锅变形或锅起包时,立马停止使用,否则会损坏微晶玻璃)