辣椒酱行星炒锅 蘑菇肉酱炒制锅 电磁行星搅拌炒锅

 酱类作为我国传统的一道调味料，一直非常受到老百姓的欢迎。有的酱料在发酵完成后需要进行炒制，而对于一些易糊的酱料就需要用到行星搅拌炒锅来进行炒制了，一般的夹层锅满足不了这种酱类的炒制要求。行星搅拌炒锅采用360度公转和自转相结合的搅拌轨迹，搅拌均匀不糊锅，蘑菇肉酱炒制锅锅的加热方式有三种，电加热、电磁加热、燃气加热，当然蒸汽加热也有，但是蒸汽加热的主要用于熬煮，炒制需要高温。朋友们可以根据自己的实际需求来选择。


辣椒酱行星炒锅​搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，蘑菇肉酱炒制锅不容易产生糊锅现象。调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；电磁行星搅拌炒锅调速采用变频调速动力，运行平稳。其中电磁行星搅拌炒锅的特点是升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。


辣椒酱行星炒锅​适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：肉制品熟食加工业（鱼子酱、肉酱、海鲜酱、牛肉酱、猪肉酱），调味品业（火锅底料、方便面酱料、麻辣烫底料），蔬菜酱类业（辣椒酱、香菇酱、蘑菇酱），电磁行星搅拌炒锅酒店及快餐（食堂烧菜、熬汤），馅料炒制业（果酱、豆沙、蜜饯、枣泥），炒面粉、麸子、大麦胚芽，炒中药材等加工业。