夏日午后，出门散步，最适合休闲的时候去冒菜小店里挑选些自己爱吃的食材，店家拿去烫好食材配上特制汤料，吃着冒菜，吹着冷风，休闲放松的选择得冒菜莫属，冒菜的优越性又体现出来。冒菜所用的食材也是日常中常见的时蔬，肉类，需提前熬好高汤，把食材装入竹篓放入汤中煮熟，沥干水分，装入碗中，配以汤料，一碗美味的冒菜即可食用。冒菜作为汉族传统小吃，已经与我们的日常饮食密不可分，冒菜与麻辣烫相似，却与其不同。分为清汤和红汤，也可干拌食用，气味香浓，味美汤鲜，受到人们的喜爱。
我们是做什么的？蜀味缘餐饮培训是一家专业的餐饮培训学校，致力于教授学员各类特色小吃技术、早餐、夜宵技术，餐饮开店管理等多方面知识，我们传授正宗的配方，对制作过程及进行详细的讲解，创业者可以零基础，毫无餐饮经验，无论是提升技术还是系统学习，都可以学到满意为止，蜀味缘采取一对一的教学方式，使学员包学包会，没有学习时间长短的规定，学会为止，后期还会对学员进行技术升级。欢迎各地想学习餐饮和创业的人士前来考察了解、交流学习。师傅们都是开店多年，经验丰富的精英，我们教授学员正宗的技术，让广大小本餐饮创业者都能以味道赢得每个顾客的青睐，学员在我们这里学习后能学有所用，走上致富之路。蜀味缘对每个学员都毫无保留的传授技术，开店后也会进行技术指导，让每位学员都打开致富的大门。对于冒菜技术的传承，做好正宗的成都冒菜，蜀味缘的师傅们不断精益求精，严格要求自己，不断学习，把我们的冒菜技术发扬光大。
成都正宗冒菜技术培训内容：
1、冒菜的系统性制作步骤；
2、冒菜配料、香料的选购；
3、冒菜食材、红油配方的预加工实操；
4、冒菜味型实操确定；
5、冒菜系列味汁的实操调制；
6、冒菜加工的基本标准；
7、冒菜加工的工艺实操；
8、冒菜的拌料实操；
9、冒菜系列调味的注意事项
冒菜的汤色鲜亮，味道也会均衡，休闲之余到店中吃碗冒菜，心情也会变美，现在要想学习正宗的成都冒菜技术，可以到成都蜀味缘餐饮培训学校学习，蜀味缘餐饮培训学校因其技术扎实，在成都为大家所熟悉，我们培育了大批的餐饮行业的学员，这些学员来自五湖四海，在吃蜀味缘学习正宗的成都冒菜技术，回家创业开店，都取得了不错的成就。