火锅是中国传统的一种饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。想要吃火锅就少不了底料，沃达斯科火锅底料炒锅熬制出的骨头浓汤火锅底料，营养成分高清谈、香、不易上火。先用炒锅炒制再用不锈钢熬汤锅大火熬制，适宜各种产品。
高压煮锅特点|：
1.加热方式：燃气（天然气、管道煤气等）
2.是否搅拌：带搅拌
3.材质：食品级304不锈钢
4.锅胆工艺：一次冲压成型，无焊接
5.型号：容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、1000L。
6.用途及特性：具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强；广泛用于医药、饮料、化工、颜料、树脂、科研等工业部门。