康熙朝随着政权逐步稳固，国力日渐强盛，外销贸易增多，制瓷业达到空前的繁荣。经过顺治瓷器的过渡，技术迅猛提高，品种不断创新。造型、装饰以及瓷绘艺术方面达到历史的高峰，立件拉坯工艺成熟，明代琢器上普遍存在的接痕现象已基本看不到了。
康熙瓷器早期造型古拙、凝重而质朴，中后期挺拔俊秀。胎土精细，缜密如玉，修胎规整，瓷质坚密，六十余年中没有例外。康熙青花以青翠明快、色泽浓艳、清新悦目和层次分明的色泽为主流，色调深沉，紧贴胎骨，成为清代之冠。
在海外诸多重要拍卖会上，可以见到中国瓷器和工艺品的拍卖专场。2005年7月12日，英国伦敦Christie’s（克里斯蒂）拍卖公司在“中国陶瓷、工艺精品及外销工艺品”拍卖会上，一件元青花鬼谷子下山图罐（见元青花瓷器鉴赏漫谈之二附图）以1400万英镑（折合人民币约2.3亿元）拍出，成为当时中国艺术品在世界拍卖市场的新纪录。毫无疑问，这一消息震惊了国际和国内收藏界，于是元青花“搜刮”之风兴起，当然赝品也层出不穷，尤其是元青花数量较少，更为藏家追逐和青睐。