上海浦东永泰路生鲜店专用肉制品保鲜冰柜

• 发布时间：2018-08-29 15:23:55
  报价：面议
  地址：上海,松江,光华路279-1号4幢328
  公司：上海欧雪制冷设备有限公司

  
  手机：17321112526
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  用户等级：普通会员 已认证

  冷冻肉利用的是传统的冷库冷冻技术，一般在普通低温冷冻的情况下，低于-18℃存储，销售时仍然是硬邦邦的。而冰鲜肉的概念比较广，首先是预冷，禽畜在宰杀后，通过在屠宰地冷库的预冷间，短时间内将温度降到0℃左右，随即包装、运输，且在整个运输和存储过程中，均严格控制在一定的温度范围内。由于肉制品的温度始终处于冰点临界点，因此能够保持肉质的柔软。

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