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上海冰夏食用柱状干冰经国家食品安全权威机构认证，可供食品行业使用的固态二氧化碳颗粒，纯度达99.99%以上，符合食品级干冰的要求，无臭味、异味；有杀菌、隔氧的作用，食用安全卫生。干冰温度是零下78.5℃，规格齐全，无论是做降温，还是做烟雾效果极佳，且使用方便，广泛用于宾馆、酒店、KTV、酒吧、餐饮美食干冰菜肴的制作、食品保鲜冰激凌冷藏、工业清洗等领域
规格
黄浦柱状干冰形状如手指一般大小，直径16毫米颗粒，又叫柱状干冰，另有规格Ф16mm、Ф18mm颗粒
产品用途
速冻食品，海产品需要很低的温度保存，若要想远销外地，那么在遥远的路途中如何长时间，让它保持新鲜，运输时周围放些干冰可以起制冷防腐的作用，因此干冰是合适的低温运输办法。铁路货车，船舶，货物汽车等各冷藏用干冰冷却剂，节约空间，且是冰不可能达到的冷却效果，免去了更换的麻烦，适合于远距离长途运输，因此通常用于冷藏，储存，储藏，冷冻食品和食品运输。
干冰在各种美食制作中具有清爽、新奇清丽、视觉美妙、感觉高档，回味永恒等特殊效应。当干冰辅助制作美食技术进入您的宾馆或酒店，会使你的顾客更满意甚至喝彩，会让你在同行间上台阶、上档次的竞争上占绝对优势。
采用干冰制作美食技术，它不仅可以让您的宾馆或酒店因此别具一格，成为各界名流入驻、上层官员下榻、绅士朋友聚会、时尚男女娱乐休闲的知名方圆千里的宾馆或酒店，而且还可以给您的酒店带来一浪高过一浪的丰厚利润回报！
如:时尚菜肴“云雾超女”就是鲜红、稚嫩、灵气的仙珍在纯白色、飘逸型的干冰云雾下衬托出其温柔曼丽，红艳欲滴的篇章，构成一幅绝美的美食图画。更是置若仙境的食品景象，让入驻您宾馆或酒店的客户摒弃掉旅途疲惫与市井粗俗，享受人间完美的至尊待遇。正因为视觉上烟雾缭绕，所以景观十分迷人，其社会效应又如“超女”一样风靡全国，吸引了大批量美食家们蜂拥而至，故而菜肴得名“云雾超女”。
其实，干冰就是固态CO2，它具有零下78℃的低温，蓄冷是水冰的1.5倍, 因吸收热量产生白色烟雾，升华成CO2气态，它无毒无异味无残留,具有消毒灭菌作用，用在宾馆或酒店辅助制作美食上，不仅不会改变菜肴的原汁原味，而且还可以给人温馨、浪漫、新奇、如临仙境等轻松愉快的心理感受。所以，采用干冰辅助制作美食技术,在当今已逐渐成为高档次宾馆或酒店的一种时尚与象征。
龙虾用干冰船盛装，在上桌的时候用干冰活跃气氛。您会看到，在花草丛中，烟雾缭绕，一条龙虾腾云悠悠飘来，如同仙境一般。
上海黄浦区干冰配送公司供应如此佳肴，提高了宴会档次，美化了就餐环境，增强了客人们的食欲 ，更能吸引广大的消费者。 在我国沿海各大中城市的星级宾馆、酒楼可以品尝到如此佳肴！
干冰冷饮：夏日早来，热浪扑鼻。时尚的男女，纷纷涌入装饰华丽的冷饮店、水吧、啤酒屋。一杯清凉冷饮下去，热度锐减。干冰加入饮料中制成的冷饮称“干冰冷饮”。干冰块的温度为零下摄氏78.5度，将适量食用干冰块加入一杯饮料中，可以迅速降低饮料温度，起到冰镇作用。干冰融化时产生大量二氧化碳白雾，缭绕于杯间，浪漫怡人，凭添无限柔情。“干冰冷饮”在海外早已十分普及，受到众多消费者的喜爱，特别是受到广大中小学生的钟 爱。干冰的优点首先在于储冷量大，是水冰的1.5倍，降温迅速；其次，干冰融化后为气体，不会化水，不会冲淡饮料口味；另外，干冰产生的白雾可以制造十分浪漫的情调。
干冰冷饮，凉爽至极！