适用于各种类型低温肉食制品、水果罐头、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品、奶制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。巴氏杀菌机还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
1.本设备采用SUS304不锈钢制作，设备外观精美，结构强度好，输送稳定，物料运行安全。
2.输送速度变频可调，变频器为欧瑞变频器。
3.加热源为蒸汽，温度deg;C内可控，蒸汽压力0.6MPa(客户进气需配置减压阀)。
4.整个煮制段设有自动温控点，实现温度自动控制。
5.整个系统设置有收油系统。
6.设备设置气动自动升降系统，方便清洗时高压水枪能够清洗到箱体内部。
7.在产品运行方式上实现自动进出料，节约人力物力，丢弃传统的预煮方式，同时也能达到使用效果，且耗电低，节约能源。