松鼠在饮食上没有特别的要求，食物的选择可以多样化，无须太单一，雪地松鼠与其他松树一样最爱吃坚果了如：核桃、栗子等等，为了防止囓齿的增长，应经常喂食这类食物。
家养的雪地松鼠一般以壳斗科植物的种子为食，但在大自然中也会食用相当多的昆虫，因此也喂食些动物性的食物。如果以人工饲料为主食，还应另外补充苹果等食物。夏秋两季也可以饲喂一点瓜果之类的食物，如黄瓜、西红柿和西瓜等。
饲喂雪地松鼠的饲料有混合饲料、粗饲料和青绿多汁饲料。
混合饲料：般由大麦、小麦、玉米、黄豆和款皮等组成，含量为25%大麦或小麦，20%玉米，15%豆饼，10%黄豆，20%鼓皮，6%鱼粉，3%骨粉和1%食盐。