肉丸鱼丸弹脆原料增强弹脆性保水保油原料

• 发布时间：2022-03-19 14:18:27
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  TMR-1810A魔芋粉：肉丸子结构

  作用：用于含肉量较高的肉丸子结构改善，提高丸子的保水保油能力，增强弹脆特性，增强肉质口感。

  使用方法：直接加入肉丸子打浆馅料中打浆均匀，完全溶化。

  参考用量：1%

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