成都蜀味缘排骨面培训招收学员啦，先来了解一下排骨面，排骨面是一道汉族传统面食，属于家常面食，特点是排骨香酥，面条滑润。在粤菜中尤为著名。主料是排骨，面和青菜。排骨洗净去，两面拍松，用酱油、糖、酒、盐、胡椒粉少许。腌约15分钟后沾裹地瓜粉。油烧热，将排骨用中火炸至表面呈金黄后转大火捞出。面煮熟，青菜亦烫熟捞出，置于碗内。面碗内加入葱花、高汤，再加上排骨即可。成都排骨面培训，四川排骨面培训，排骨面培训哪家好。
最近几年在全国各地的大学城以及各个大厦附近，最近几年突然兴起了一种小吃，深受学生和上班族的喜爱。那就是香辣排骨面了。香辣排骨面光听名字就能让人胃口大动，是将排骨与面条结合的新产物，尤其是对喜欢吃排骨又喜欢吃面条的人来说实在是一大福音，这种酱排骨与面条结合的新型小吃味道鲜美、口味香浓，已经推出就迅速的抢占市场，尤其受到年轻人的喜爱，在各地扎根。香辣排骨面毕竟重要的就是它的卤汤，卤汤调的好，这碗面才香，想要做出好的香辣排骨面不经过系统的技术培训是不行的，但是现在能够提供这种面食技术的地方却是不多，排骨面食技术培训，成都蜀味缘餐饮培训学校就是一家可以提供香辣排骨面技术培训的地方，并且我们承诺技术配方绝不保留，传授制汤配方以及技巧，让您完全掌握这项技术。
蜀味缘红烧排骨面培训优势：（排骨面食技术培训）
1、汤鲜美味，营养丰富，选材广泛，口味多样。
2、操作流程标准化，只需手工调制成分原材料配比，无需经验。
3、可预约免费品尝，满意后再学习
4、包教包会，学习没有时间限制，学会为止。
5、全实践教授，手把手教学。
6、结业的标准是：您做的口味和师傅做的口味相同，并且能顺利通过较后的结业测试
7、服务：学员一次缴费终身免费学习，回去后，由于长期没有操作，导致中途忘记做法的，需要再次学习的，我们免费教您，直到您完全掌握为止。
排骨面食技术培训—蜀味缘红烧排骨面培训主要内容：
1、排骨面底料的识别和配方；
2、排骨面的加工方法和制作方法；
3、排骨面味型的调配方法、制作方法；
4、学习吊高汤的方法和技巧、汤底勾兑方法和调味技巧、制作过程中的常见问题和处理技巧、排骨面，排骨面主要原材料的好坏识别。
排骨面食技术培训，蜀味缘餐饮培训班赠送项目：回锅肉炒饭、炒饭的制作、盐煎肉炒饭、火腿肠炒饭、酸菜肉丝炒饭、蛋炒饭、肉末豇豆炒饭、红烧肉盖饭、盖浇饭的制作、鱼香肉丝盖饭、咖喱牛肉盖饭、香菇卤肉盖饭、辣子鸡盖饭另外还有包子、油条、馒头、麻园、豆腐脑等小吃技术培训。