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主料:
香蕉(青黄色)2根 ,面粉适量,面包糠适量,鸡蛋黄 1个 蜂蜜 随意 ,冰淇淋 随意。
制作步骤:
1、香蕉去皮,各切成2半。不要太熟了,皮呈青黄色
2、蛋黄打散备用。
3、适量的面包糠放较大平盘。(我用的是橙色面包糠,白的也行只是颜色较浅而已)
4、适量的面粉。
5、先把香蕉沾上一层面粉以容易裹上蛋液。
6、再裹一层蛋黄液。
7、均匀滴裹住整个香蕉。
8、平底锅放少许油,用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黄微焦即可。
9、煎好的法式煎香蕉。
10、吃时可淋少许蜂蜜在香蕉上,我觉得香蕉已够甜,所以没淋,个人喜欢吧,再配上一球口味自己喜欢滴冰淇淋。
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