咸菜是一道家常小菜，配上白粥那简直是人间美味。但是您知道么，最近有咸菜出了大问题!
二氧化硫具有防腐、防虫、增白的效果，常被使用与食品中，适当的使用有助于食品的保存。可最近就有商家为了自己的咸菜 违法添加了大剂量的二氧化硫成分，被查处。农业部颁布的《无公害脱水蔬菜标准》(NY规定二氧化硫残留量的卫生指标是不得超过100毫克/千克。长期超限量接触二氧化硫可能导致人类呼吸系统疾病及多组织损伤.
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