多功能烟熏炉分为意思是一次性可加工30公斤、50公斤、100公斤、250公斤、500公斤和1000公斤,客户可以根据产量的不同自行选择相应的型号。烟熏炉看起来体积不大,操作简单,但是制造非常麻烦,是个技术活儿,多功能烟熏炉像这种食品设备对于板材的要求也非常高我们生产的烟熏炉都是用的SUS304不锈钢制造,安全、耐用,保证质量。烟熏炉用起来方便,有很多人觉得烟熏制品味道独特会特别喜欢,像四川、湖南等地有很多小吃,都是利用烟熏炉熏烤的各种地方特色受各地游客的喜爱。现在世界各地烟熏制品是非常广泛,像山东诸城的烤烧肉,德州的蒸烤扒鸡等地方特色小吃。烟熏炉是一个可实现蒸煮,烟熏,烘干,上色四大功能的多用机器,用起来方便,解决了上色问题,通过木熏味道独特。
烟熏炉公司生产的烟熏炉的功能作用
1.赋予制品特殊的烟熏风味,增进味香,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动力,提高了工作效率,更增强了食品的口感及弹性。
2.使制品外观具有特有的烟薰色,使制品色泽诱人。
3.脱水干燥,杀菌消毒,防止制品腐败变质,使肉制品耐储藏。
4.烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。