河南学做五谷鱼粉到哪里学

五谷渔粉：是时下非常火爆的一款养生美食，其受众范围广泛，以其独特的味道走进了许多食客的心中，其独特的养生食疗功效更让人对这碗独特的杂粮渔粉爱不释手。鱼粉中的汤是采用活鱼熬制的鲜鱼汤，其富含多种营养物质，喝起来对人们的身体有益，能让食客的味蕾惊艳，吃过之后都是恋恋不忘。 百味鲜将天然营养的五谷经过研究后做成劲道的五谷粉条，与新鲜鱼肉、鱼汤组合成杂粮渔粉。鱼骨经过老火熬制汤料，加入天然香料形成营养底汤，鱼片、鱼头、鱼排、鱼杂各加工成主料，与天然杂粮粉条、营养鱼汤形成完美结合，成为街头一道亮丽的美食风景。五谷渔粉项目培训内容1、五谷渔粉的基础知识与经营方法。2、五谷渔粉的配方和熬制3、五谷渔粉高汤的熬制。4、五谷渔粉的制做，肉皮酥的制作。5、脆皮豆、酸笋的制作，配菜的制作。6、各式五谷渔粉制作流程。7、肉质、高汤等材料的保管与存放。8、店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。9、投资预算及风险回避，店面经营的技巧与管理方法。