鱼火锅实体店培训 鱼火锅加盟 自助鱼火锅培训 鱼火锅料的炒制配方 火锅底料炒制工艺流程 重庆鱼火锅培训哪家好 鱼火锅培训多少钱 学真技术，就到味必特，技术学二送二学三送三，更有项目低至6.8折；
鱼火锅，又名火锅鱼，是川渝地区最常见的家常菜之一，主要原料为鱼，火锅底料；有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的等口味；
培训地址：重庆市南岸区协信星光时代广场旁金信大厦两层楼（轻轨三号线直达）
一、 培训内容：
1、原材料，香料，油料的认识和选择；
2、炒制火锅鱼底料的方法技巧；
3、高汤的熬制与保存技术；
4、鱼的成品制作工艺；（腌制）
5、鱼火锅红油的提炼以及保存方法
6、菜品的配制及保存方法
7、各种味碟的制作；
二、 培训费用：
一次性收费，包括材料费、技术转让费，中途不会再收取任何费用；
三、 培训时间：
9:00—17:00时间自由安排，一般5-7天左右，视个人接受能力而定，学会为止；
四、 可搭配学习：
重庆火锅培训、串串香培训、卤菜凉菜培训、美蛙鱼头培训、钵钵鸡培训、冰淇淋培训等等；
学技术，就选味必特---
培训地址：重庆市南岸区协信星光时代广场旁金信大厦两层楼（轻轨三号线直达）