啤酒的基本营养成份(以1L啤酒计): A.碳水化合物: 1、糖类物质50克(如葡萄、麦芽糖、麦芽三糖等); 2、蛋白质及其水解物3.5克(谷肽、氨基酸),啤酒中的碳水化合物和蛋白质的比例约为15:1,符合人体的营养均衡; 3、乙醇35克,是各种饮料中酒精含量低的一种含酒精饮料
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