香干是中国的特色传统小吃，是老百姓平常很爱吃的一种豆制品，深受喜爱，香干可以制作多种菜肴，可以拌凉菜、可以热炒，可以油炸，还可以烤制，便于外出携带，做好的香干美味可口，物美价廉，营养价值丰富，深受城乡人民的喜爱，也是外出路上可口的小零食。
香干烟熏炉香干用传统的方法来做，加工时间比较长，耗费加工时间，用烟熏炉可以解决这个问题，只需要在把香干推入烟熏炉内之前，要把炉温升到105度，进项表皮烘干一下，这样可以保证香干的出品率，整个过程只需要30分钟到一个小时就可以了，烟熏后的色泽黄亮，咸淡适宜，闻起来很香、吃起来很细腻。深受老百姓的喜爱
香干烟熏炉豆制品的营养价值是很高的，像是蛋白质粉是提高人体免疫力的，尤其是中老年很多都是在喝蛋白质粉，他的主要原材料就是大豆蛋白，中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远，广为流传的豆制品，如豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆芽，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等美食。烟熏炉由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统，小型烟熏炉箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，豆干烟熏炉戠成涡流区域，多功能烟熏箱使混合气体以适宜的速度均匀通过悬挂在烟熏箱内的肉制品，已达到熟化和灭菌的目的。
香干烟熏炉坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。设备正常运行验收后，我公司指派专业工程师负责在现场为贵单位提供不受人员限制的维修和使用操作培训，每年公司组织培训2次。培训内容包括：设备正确操作使用知识；识别初级故障及必要的恢复方法；常见故障排除方法。定期派专业人员到业主处查看设备运行情况。采用“会诊制度”与“奖惩制度’相结合的方式彻底解决出现的问题。