河南哪里培训最有特色的鸡翅包饭技术

百味鲜出炉的鸡翅色泽金黄、肉香浓郁、风味独特、美味无限，表面富有光泽，气味鲜香诱人，饱满的鸡肉香味非常能够吸引食客食欲。肉香与Q弹的米香完美的融合在一起，互相衬托不油不腻，使得口味饱满，美味十足！正宗台湾鸡翅包饭，风靡全台湾南北夜市，大陆刚刚开始流行，市场潜力巨大！培训：1.大、小鸡全翅的挑选采购方法。2.鸡全翅的骨头去除方法（不破皮）。3.各种口味鸡翅包饭鸡翅的腌制。4.各种口味鸡翅饭、蛋包饭、鸡翅肉包饭，饭的处理制作。5.米饭的二次加工和调味。6.腌制好的鸡翅和油饭的组合灌装技巧。7.鸡翅包饭的烤制调味技巧。8.售卖方法和技巧培训。9.未售完半成品的储存和二次烤制技巧。鸡翅包饭是云南省大理当地传统民间食品，因工艺考究选料上乘，是当地老百姓在餐前饭后首选的休闲小食品。改革开放后，大理鸡翅包饭因口味特殊，被台湾商人挖掘后带入台湾，并结台湾商业化运作开始进入全球华人的视野。鸡翅包饭在大理当地备受欢迎，是云南大理最受欢迎的休闲小吃，全球各地到大理古城旅行的游客，对大理鸡翅包饭都给予了非常高的评价。