西安腊汁肉历史悠久，远近闻名。其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油”的赞语，用白吉馍夹腊汁肉，更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。合腊汁肉、白吉馍合为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷。
安排 1.挑选五花肉技巧、切肉 2.腊汁肉的料包配制及熬制方法3.白吉馍的制作及法
4.打饼、烤饼、夹馍的实际操作及注意事项5.设备器具采购途径和要求。6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法
报价：面议
地址：河南,新乡,新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮培训学校
公司：新乡市卫滨区百味鲜餐饮美食服务中心
手机：18240670888
微信：baiweixian888
用户等级：普通会员 已认证
提醒：联系时请说明是从志趣网看到的。