孙大妈特色小吃培训学校烧烤培训项目：烤羊肉串、烤鱼、烤虾、烤猪肉串、烤鸡腿、鸡翅、烤土豆片、烤青椒、烤蘑菇、烤韭菜等各种蔬菜，锡纸烧烤、酱料、肉的腌制方法、碳烤、小料，烧烤配料.
海鲜大咖培训时间：
不限制 学习时间:包教包会，学会为止，一般学习1-3天，根据学员接受能力而定。老师手把手教学，学员亲手操作。
海鲜大咖学习内容:
1、海鲜的选购。 2、海鲜的处理。 3、底料的制作。 4、调味料和调味酱的熬制。 5、设备器具采购的方法。 6、海鲜大咖的制作。
海鲜大咖培训学习时间:
包教会，学会为止，不限制学习时间，老师手把手教学，学员亲手操作。
海鲜大咖学习方式: 1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。
2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。 孙大妈小吃培训的服务: 1、小吃自己在家做不好，可以来学校免费重学； 2、提供小吃原料配方，学员可独立开店； 3、26年历史，八家连锁学校，师资雄厚；
4、老师手把手教学，包教包会，学会为止； 5、随到随学，免费住宿； 6、400多种风味小吃，原料讲究，绝密配方，口味独特。