诸城鑫正达机械有限公司主要从事真空冷却机、果蔬加工设备、真空包装机、切菜机、周转筐清洗设备、真空解冻机、行星炒锅、食品杀菌设备、食品蒸煮设备，是一家以食品机械为主，集销售、研发、生产于一体的高科技企业，是食品冷却工业和基础设施系统全面解决方案的服务提供商，是国内外冷却设备的专业制造运营商。
食品机械生产制造融合了欧美发达国家及日本先进的技术水平，技术力量雄厚，生产装备精湛，质量管理严格。 公司具有压力容器（证书编号：TS制造资质，拥有雄厚的技术力量、并且形成了集研发、设计、生产、制造、于一体的完整的公司运营体系。
又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
结构说明：
1.是由内外球形锅体组成的双层结构形式，内外球形锅体中间夹层通入蒸汽加热。
2.结构形式:分为可倾式、立式(固定)结构，按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。