热锅串串和冷锅串串，在夏天尤为受欢迎，在路边，朋友们围坐在一起，大把撸串开怀畅谈，似乎成为了人们夏季最喜欢的一种休闲方式。热锅串串有点类似于火锅，锅底不断加热，把选好的食物现煮现吃。而冷锅串串是店家提前把很多种串好的食材煮好，放在凉透的汤底里浸泡，逐渐入味。顾客直接在其中挑选自己喜欢的美味，可堂食可带走，是更便捷的一种小吃形式。蜀味缘串串香技术培训随到随学，欢迎各位前来交流考察。
冷锅串串由火锅演变而来，但吃法却有着很大区别。火锅必须自己操作，自涮自烫，而冷锅串串则有专业的师傅烫制好后装在碗中供顾客使用，这使得冷锅串串的口味和品质上都有比较好的保证。蜀味缘冷锅串串去掉了火锅、涮羊肉等食品中的口味单一、燥辣、油腻、上火等缺点，又展现了川味麻辣爽口、回味悠长的风采。现又新推出了新颖的开心猫冷串串技术。开心猫串串产品丰富，美味无限，人气火爆。开心猫串串采用的都是一次性锅底，完全不用担心食物会存在不健康的因素。开心猫串串技术培训，后期会有正宗的技术培训，绝对能让创业者们受益匪浅。蜀味缘串串香技术培训随到随学，欢迎各位前来交流考察。
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蜀味缘串串技术培训内容：
1、认识冷锅串串香专用药材香料；
2、了解各种冷锅串串香专用调味品；
3、冷锅串串香底料炒制和炼油工艺；
4、菜品的加工及保管工艺；
5、秘制高汤的制作技术；
6、冷锅串串香各种味型的制作工艺；
7、冷锅串串香老油炼制工艺；
8、菜品的码味及保管技术；
9、菜品的装盘及串签技术；
10、各种蘸碟的制作工艺；
11、专业人士提供开店技术指导。
正宗串串技术培训，专业串串技术，蜀味缘创业者总部不断进步，唯一不变的就是好口味，这样的串串品牌一定能够在市场上经久不衰。开心猫串串创新工艺下的极致美味，能够为食客朋友们带来与众不同的味蕾享受，风险小，利润空间大，总部全身心扶持，保证让你轻松迈入致富之路。蜀味缘开心猫串串培训3980元，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年内技术升级费等，中途不收任何费用。蜀味缘串串香技术培训随到随学，欢迎各位前来交流考察。
