黄金小串五大特色：
•味道久久难忘：黄金小串采用台湾中药配方腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口在口中融化，香味回荡在唇齿间，让人久久难忘。
•工艺标准严格：黄金小串经过滚揉将材料的鲜嫩度提高到状态，炸制时油汁渗入其中，其火候及油炸时间严格标准，让制作出的小串美味统一。
•松脆堪称一绝：黄金小串干爽带脆，外皮松化，皮肉分开，味道浓烈，甘香开胃，堪称一绝。
•营养吃出健康：黄金小串，富含维生素A.胡萝卜素.核黄素.烟酸等维生素，肉质新鲜，入口香而不腻，令消费者不仅吃出美味，吃出营养，更加吃出健康。
•品类满足需求：黄金小串摆脱以往单一的炸制工艺，经心研究适合消费大众的多种系列及多个口味的产品，有几十种不同的口味，都非常独特，满足各种人群的口味需求。
效益分析：黄金小串每10串为一把，成本在2元左右，售价在7元左右，纯利润每把5元左右，一天正常营业在300把，利润在1500元，每个月在40000元左右的收入，一年下来可以轻轻松松达到几十万元。