吃鸭血的好处
造血补血：鸭血中的铁元素含量极高，鸭血中铁含量是猪血的3倍多以上，铁元素是血红蛋白主要原料，平时适当的吃鸭血能促进自身血红细胞的合成，有造血补血功效，十分适合孕妇、贫血等人群食用。
增强免疫力：鸭血中除了含有大量的铁元素外，蛋白质的含量也很高，平常适当的食用吃一些鸭血，可补充大量的氨基酸，促进自身的蛋白质的合成，增强自身免疫力，而且还可以通过吃鸭血来帮助我们抵御多种疾病了，是大家不能错过的了。
清理毒素：人体的肠道中都存在一些毒素，以结肠中毒素含量高，也最难以排出，鸭血、猪血等动物血食物有很强的吸附作用，食用之后能促进这些难以排出的毒素排出，而且对于想要减肥的朋友们来说，鸭血也是非常适合吃的一种食物了，是可以帮助我们有效的减肥瘦身了，是我们大家非常适合吃的食物了哦。