就zwnj;现在来说的话，厨师是一个不错的行业，学习的话一定要找一个专业的地方学习，安徽新东方烹饪专修学院已经办学三十年，不论从师资还是专业的设备来说都是好的，所以选择安徽新东方烹饪学校是没有错的。
1、 厨师的社会作用将越来越大
社会发展的根本动力，在于解放生产力。随着社会文明的进步，经济文化事 业的不断发展，第三产业将越来越发达。而饮食业作为第三产业的“龙头”，在 人类产业结构中日显其重要性。人类步入高度发达的文明社会后，对饮食的要求 越来越高，家务劳动社会化之后，整个社会对美味佳肴需求量也越大。我国的情 况也和明显，十一届三中全会之前，我国饮食业基本局限在商业系统内，而改革 开放二十多年，随着经济的发展，餐饮业蓬勃兴起，各行各业都办起了饭店、餐 馆。大小饭店、饮食网点星罗棋布，餐饮结构也向高档化、精美化发展年，邓小平同志南巡讲话后，饮食业的发展进一步加快，厨师的社会作用必将越 来越大。
2、 厨师的素质将越来越高
社会发展的重要标志之一，是人的素质普遍提高，厨师队伍也不例外。随着 厨师社会地位的提高，厨师队伍早已结束了过去“不识字 ，学厨师”的历史，越 来越多的知识青年投身于烹饪工作，使厨师队伍的整体思想、文化素质都有了较 大的变化。特别是近几年来，烹饪职业教育蓬勃发展，烹饪中等技工学校、烹饪 职业教育蓬勃发展，烹饪中等技工学校、烹饪艺术的研究 ，也越来越为人们所重 视，全国性、世界性的烹饪交流活动日益频繁。所有这一切，都为培养和造成新 一代厨师提供了良好的社会环境。展望一下未来的厨师，他们是一批既有良好的 职业道德修养，又有烹饪文化科学理论知识，同时又具有良好烹饪技艺的专家、 学者和技术人才。
3、 厨师的工作方式和工作条件 将大为改善
烹饪科学的发展，使厨师的工作方式由传统的经验逐步向科学化、规范化过 渡。食品机械的普及将使厨师的工作条件大为改善。如切碎机的使用将代替人工 切剁，新型烹饪原料的开发，使厨师大大减轻了劳动强度；新型燃烧和新型灶具 的使用，使厨师少受“三废”污染之害。总之，随着科学技术的发展，厨师在人 们面前的形象，将再也不是目不识丁、满脸黑灰、满身油圬的“厨子”，而应是 能文能武、气质高雅的美食家
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